Après deux années d'écriture et d'enregistrement "The Extremist" sort en juillet 1992 Après le décès de son père, cet album apparaît plus noir que les précédents. Son influence est plus orientée vers le hard-rock, "Friends", "The extremist", "War", "Summer song", "Motorcycle driver"... autant de tubes dans un seul album ! The Extremist frappe fort et devient rapidement disque d'or ! Les musiciens Matt et Greg Bissonnette apportent le même punch qu'ils ont pu l'apporter à Steve Vai sur les albums solo de l'ex-chanteur de Van Halen, David Lee Roth. Joe se montre plus mélodique dans ses parties solos, et perd peu à peu l'image du musicien qui fait des "albums démos".
"Time Machine" sort en Octobre 93, un double CD comprenant un disque studio et un disque live. Joe reprend alors rétrospectivement des morceaux inédits, ou mal distribués sous le label Rubina. Cet album est plus centré sur la prestation live au cours des différentes tournées de Joe, et marque un changement de cap dans sa carrière, tirant involontairement un trait sur la production faite par Relativity, et de ce fait, conduit Joe à se démarquer de l'image que le public lui colle, celle du Guitar Héro froid et surproduit.
"Joe Satriani" l'album éponyme, entre dans les bacs en octobre 1995, montrant Joe sous un nouvel angle, plus blues, enregistré en studio dans les conditions du live, avec des musiciens d'exception. On retient notamment le titre "Cool #9", très surprenant, très technique et impressionnant en live ! Le très calme "Down, down, down", plus on l'écoute, plus on est séduit. "Luminous flesh giants" le titre le plus rock de cet album. Mais Relativity s'orientant vers la production de musiques urbaines, Joe se voit contraint de changer de label et de tourner chez Sony (Epic). La promotion de cet album est minimisée par Sony, et Joe est obligé de tourner énormément pour s'affirmer dans cette nouvelle direction. L'album est plus sobre, sans trop d'effets et de fioritures, et particulièrement efficace avec Manu Katché (Peter Gabriel) à la batterie, Andy Fairweather Low (Eric Clapton) à la guitare rythmique et Nathan East (Phil Collins, Eric Clapton) à la basse.
Un évènement majeur dans la carrière de Joe Satriani et de l'histoire du rock ! 90 000 fans se réunissent en Amérique du Nord en Octobre 1996 à l'initiative de Joe Satriani pour admirer le G3 (Joe Satriani, Steve Vai et Eric Johnson lors de la première tournée) qui n'arrêtera pas de tourner pendant six mois. Le G3 est une tournée mondiale, qui rassemble les meilleurs guitaristes du moment, cette formule sera plusieurs fois reconduite par la suite, avec des guitaristes aux styles très variés et virtuoses, comme Kenny Wayne Shepherd, Mickaël Schenker, Uli Jon Roth, Robert Fripp, Yngwie Malmsteen, John Petrucci auxquels se joignent, certains invités prestigieux tels que Billy Gibbons, Neal Schon, Steve Morse, Andy Timmons ou le français Patrick Rondat. Suite au succès de la formule, trois tournées du G3 furent l'objet d'enregistrement live en CD et DVD.
Durant l'année 1997, le G3 premier du nom sort en CD et DVD "G3 Live In Concert" il arrive en Juin 1997 dans les bacs, pour le bonheur de tous. Le G3 continue à faire parler de lui avec 17 concerts en Amérique donnés par Joe Satriani, Kenny Wayne Shepherd et Robert Fripp. En Europe (Rotterdam et Londres) nous avons eu le droit à 5 Dates du G3 qui était composé de Joe Satriani, Steve Vai et Adrian Legg
Nouveau look, crâne rasé, vêtements noirs, lunettes... le style ! Le 3 Mars 1998 sort "Crystal Planet" , un album de 15 titres où Joe retrouve l'esprit et le son des premiers albums. Le jeu est redevenu bien rock avec des solos bien lancés, certains étant même franchement apocalyptiques "Crystal planet". La technologie lui donne une autre dimension, et les morceaux deviennent alors magiques "Light of heaven", "Crystal planet", "Ceremony", "Secret prayer" "Raspberry jam delta-v". Le percutant "Up in the sky" et l'énigmatique "Z.Z.'s song". Ces morceaux témoignent tous du niveau guitaristique qu'il à atteint. L'ambiance de Crystal Planet, caractérisée par l'utilisation de plus d'effets, montre que le style de Joe s'avère plus dépouillé, plus lyrique qu'autrefois. Joe semble avoir trouvé le juste mélange entre les sons qui collent à l'actualité, l'utilisation de machines et de synthétiseurs, la mélodie surpuissante de la guitare et la musique instrumentale. Il est servi par Stu Hamm (basse) et Jeff Campitelli (batterie).
Pendant cette année également, le G3 est toujours présent avec une énorme tournée mondiale, 27 dates ! Il est composé cette année de Joe Satriani, Michael Schenker et Uli Jon Roth, avec en plus Brian May pour Londres et notre nationnal Patrick Rondat pour la tournée française ! Le G3 98 passe par Lille, Paris, Dijon, Pau, Caen, Nancy, Mulhouse et Grenoble, rien que ça !